একটি প্রয়োজনীয় বহিরঙ্গন রান্নার সরঞ্জাম হিসাবে, ব্যবহারের পরে আপনার বারবিকিউ গ্রিলটি তাত্ক্ষণিকভাবে পরিষ্কার করা এর জীবনকাল বাড়ানো এবং খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। বারবিকিউ ক্লিনিং ব্রাশের যথাযথ ব্যবহার কেবলমাত্র কার্যকরভাবে ধ্বংসাবশেষের উপর পোড়া - সরিয়ে দেয় না তবে গ্রিলের পৃষ্ঠের স্ক্র্যাচগুলিও প্রতিরোধ করে। নীচে একটি পেশাদার গাইড রয়েছে:
প্রথমে গ্রিলটি নিরাপদ তাপমাত্রায় পুরোপুরি শীতল হয়েছে তা নিশ্চিত করুন (এটি কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য বসতে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়)। উচ্চ তাপমাত্রায় পরিষ্কার করার ফলে ব্রাশটি ক্ষতিকারক ধোঁয়াশা বিকৃত বা উত্পাদন করতে পারে। একটি স্থিতিশীল পৃষ্ঠের উপর গ্রিলটি রাখুন এবং পৃথক হ্যান্ডলিংয়ের জন্য তেল প্যানের মতো অপসারণযোগ্য অংশগুলি সরান।
হ্যান্ডেলের মাঝখানে ব্রাশটি ধরে রাখুন এবং গ্রিল পৃষ্ঠের 45 - ডিগ্রি কোণে ব্রাশের মাথাটি কাত করুন। একটি "বৃত্তাকার - পুশ - টানুন" গতি ব্যবহার করুন: প্রথমে, ধ্বংসাবশেষের উপর জেদী পোড়া {{7} ool ালা আলগা করতে একটি বৃত্তাকার গতিতে যান, তারপরে গ্রিলের দ্রাঘিমাংশ এবং অক্ষাংশের সাথে অবিচ্ছিন্ন গতিতে টানুন এবং টানুন। জমে থাকা গ্রিজের ক্ষেত্রগুলির জন্য, একটি ডেডিকেটেড গ্রিল ক্লিনার ব্যবহার করুন। পৃষ্ঠের উপরে পোড়া-অন-ধ্বংসাবশেষ স্প্রে করুন এবং এটি স্ক্রাবিংয়ের আগে 2-3 মিনিটের জন্য বসতে দিন। ব্রাশ ব্রিজল এবং ধাতব পৃষ্ঠের মধ্যে মাঝারি চাপ বজায় রাখুন। খুব হালকা একটি চাপ দাগ অপসারণ করা কঠিন করে তুলবে, যখন খুব ভারী চাপ গ্রিল লেপ ক্ষতি করতে পারে।
পরিষ্কার করার সময় নিয়মিত ব্রিজলগুলির অবস্থা পরীক্ষা করুন। অবিলম্বে কোনও ভাঙা তার বা ফাটল প্লাস্টিকের হ্যান্ডলগুলি প্রতিস্থাপন করুন। একগুঁয়ে দাগ অপসারণের পরে, কোনও অবশিষ্ট কণা অপসারণ করতে গ্রিল গ্রেটগুলি বরাবর স্ক্র্যাপ করতে অন্তর্ভুক্ত স্ক্র্যাপার (অন্তর্ভুক্ত থাকলে) ব্যবহার করুন। অবশেষে, কোনও জলের দাগ অপসারণের জন্য শুকনো কাপড় দিয়ে পৃষ্ঠটি মুছুন। ভাঁজ গ্রিলগুলির জন্য, পুরোপুরি পরিষ্কারের জন্য সমস্ত জয়েন্টগুলি উন্মুক্ত করুন।
রক্ষণাবেক্ষণের টিপস: প্রতিটি ব্যবহারের পরে ব্রাশের মাথা পরিষ্কার করুন। বর্ধিত স্টোরেজের জন্য একটি ভাল - ভেন্টিলেটেড, শুকনো জায়গায় ব্রাশটি সংরক্ষণ করুন। নিরাপদ অপারেশন নিশ্চিত করতে হ্যান্ডেল জয়েন্টগুলি ত্রৈমাসিক পরীক্ষা করুন। যথাযথ ব্যবহারের সাথে, একটি উচ্চ - মানের বারবিকিউ গ্রিল ক্লিনিং ব্রাশটি 12-18 মাস স্থায়ী হতে পারে, কার্যকরভাবে আপনার রান্নার সরঞ্জামগুলির স্বাস্থ্যবিধি এবং তাপ স্থানান্তর দক্ষতা বজায় রাখতে পারে।